ジャパニーズファーストフード

蕎麦アレルギーだという疑いが
血液検査でシロと発覚して以来
今年の夏は蕎麦三昧でございます。

おもに鴨せいろ、
なければ鴨南蛮
さらになければ天ぷら蕎麦。

アタクシ、鴨のあの独特の臭みがクセになってて。

でもそれ以上に気になったのは

今やラーメンさえもグルメ、
チェーン店化がすすむ中
営業してる家族経営店舗が多いこと。

マニュアルっぽくないぎこちないイントネーションで
夏休み中の高校生らしき子が水を持ってくる。

昼下がりの店はガラすきで
皆が見上げる視線の高さに置かれたテレビから
徹子の部屋がながれたりする。

店でジャズの有線が流れるなんてのは
本当最近の事なんだって気付かされる。

机に添えられた七味と
壁に並べられた蕎麦焼酎のボトルに
日本をかんじる2011年夏です。